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Bio is(s)t besser

Im Gegensatz zu konventionellen Lebensmitteln sind Bio-Produkte überwiegend frei von Pestiziden. Auch beim Umweltschutz und der Tierhaltung bieten Bio-Lebensmittel große Vorteile: Das Bio-Siegel fordert umweltschonende Anbaumethoden und artgerechtere Tierhaltung.

Bio-Siegel

Die Vorgaben des ökologischen Landbaus werden bei der Erzeugung von Lebensmitteln mit Bio-Siegel so gut wie immer eingehalten. Das ergab eine Auswertung von 85 Lebensmittel-Untersuchungen durch die Stiftung Warentest im Mai 2010, wobei insgesamt 1.256 Testergebnisse von Produkten aus den vergangenen acht Jahren ausgewertet wurden.

Klima-Tipp


Je mehr pflanzliche Bio-Lebensmittel gegessen werden, desto klimafreundlicher wird die Ernährungsbilanz, denn die Herstellung tierischer Lebensmittel ist mit höheren CO2-Emissionen verbunden als die Produktion pflanzlicher Lebensmittel.

Kontakt

Eine unverbindliche Adressenliste für den Einkauf von Bio-Lebensmitteln in Kiel gibt es bei der Umweltberatung im ABK Kundenzentrum am Kleinen Kiel, im Umweltschutzamt und hier: Infoblatt Bio is(s)t besser


Bei Fragen wenden Sie sich bitte an

Nicoline Henkel
Landeshauptstadt Kiel
Umweltschutzamt
Telefon 0431/901-3765
E-Mail nicoline.henkel@kiel.de