Nachhaltiges Kiel
SDG 2
SDG 2 hat das Ziel, den Hunger weltweit zu beenden, Zugang zu sicheren, nährstoffreichen und ausreichenden Nahrungsmitteln zu gewährleisten, alle Formen der Fehlernährung zu beenden sowie eine produktive Landwirtschaft zu gewährleisten und eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion zu fördern.
Das SDG 2 in Kiel
In Kiel gibt es im Zusammenhang mit SDG 2 eine Vielzahl von Projekten, die sich den zentralen Themen ausreichende und sichere Nahrungsmittel, Beendigung aller Formen der Fehlernährung und nachhaltige Nahrungsmittelproduktion widmen. Dazu gehören Essensausgaben für armutserfahrene Menschen genauso wie ein gesundes Essensangebot in Schulen und Kindergärten.
Auch in der Stadtverwaltung selbst wird die eigene Hebelwirkung, etwa bei der Beschaffung von Lebensmitteln, dem Angebot in der Kantine und der Beauftragung von Caterern nicht unterschätzt: Eine Dienstanweisung zur nachhaltigen Beschaffung für die Landeshauptstadt Kiel befindet sich derzeit in der finalen Ausarbeitung. Diese soll mittel- oder langfristig auch den Bereich Lebensmittel abdecken. Bereits jetzt geben die Zero-Waste-Richtlinien der Stadt einen Rahmen für den Umgang mit Lebensmittelresten vor.
Neue bzw. sich verschärfende Themen wie Hunger im Alter und die gesunde Verpflegung von Menschen, die ihre Wohnung nicht mehr eigenständig verlassen können, brauchen kontinuierlich Beachtung. Dabei rücken auch Aspekte, die über das bloße Stillen von Hunger hinausgehen, verstärkt in den Fokus, wie beispielsweise spezielle Ernährungsbedürfnisse und Nahrungsmittelallergien. Allerdings fehlen vielen sozialen Projekten oft die finanziellen Mittel.
Darüber hinaus gibt es viele weitere Ideen im Stadtgebiet, wie vorhandene Lebensmittelressourcen genutzt werden könnten, z.B. durch eine Registrierung von Obstbäumen auf öffentlichem Grund oder auch die schnelle Verfügbarkeit von gesunden Lebensmitteln etwa bei Großevents oder Veranstaltungen in der Stadt. Es ist auch wichtig, Raum für die Vermarktung von Lebensmitteln aus dem Umland über preislich, räumlich und zeitlich attraktive Märkte zu schaffen, wie es bereits durch den Marktschwärmer e.V. und die Solidarische Landwirtschaft der Schinkeler Höfe sowie vom Hof Wittschap praktiziert wird.
SDG 2 im Voluntary Local Review (VLR)
Das SDG 2 findet ebenfalls Berücksichtigung im Kieler Voluntary Local Review (VLR). Für weitere Informationen zu relevanten Projekten und Initiativen sowie zu den aktuellen Maßnahmen in Kiel im Kontext dieses Ziels, wird auf den VLR verwiesen, der einen detaillierten Überblick über die Fortschritte und Aktivitäten der Stadt bietet.
Mehr zu diesem Thema
- Tafel Kiel e.V.
- Kieler Ernährungsrat
- Zur Initiative Resteritter
- Regional, fair und nachhaltig: Fisch vom Kutter
Kontakt
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Stefanie.Skuppin@kiel.de
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Leiterin des Sachbereichs Internationales und Nachhaltigkeit
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Frauke.Wiprich@kiel.de